龍神温泉　観光旅館萬屋　お部屋紹介









		お部屋は全て清流日高川沿いのトイレ付和室でございます。マイナスイオンたっぷりの空気。窓いっぱいに広がる森林。川蝉などの昔懐かしい音と風景がここにはあります。

		温泉は源泉100％。加水無しの名湯の秘訣は、温泉成分を破壊しない独自の加温方式にある。

		味わい多彩四季折々の素材をいかした会席料理をはじめ、旬の川魚料理、山菜料理、そして鍋料理など、萬屋ならではの味わい豊かな美食の数々をご賞味いただけます。（食材は全て地の物を使用しております）

		こだわりのお酒当旅館ではお酒に対し温度と湿度に最大限の注意を図っております。 -日本酒- 地元和歌山県のお酒 4年連続金賞受賞倉の大吟醸酒キリキリに冷やしてお出し致します。 -焼酎- 香りとコクに徹底してこだわったオリジナルの米焼酎温泉割りは至極の味です。 -ワイン- 南仏のラングドック・ルーション地方の赤ワイン世界的に有名な評論家ロバートパーカー氏も絶賛
		萬屋特製　四季の釜飯季節ごとの素材をご飯と一緒に炊き込むまさに、四季の風味を楽しめる釜飯を是非ご賞味くださいませ。春　・　山菜釜飯　筍の釜飯　等夏　・　鮎の釜飯　アマゴの釜飯　等秋　・　松茸の釜飯　栗の釜飯　等冬　・　鶏と五目釜飯　ヤマメの釜飯　等 ※事前に御予約下さいませ。
		お持ち帰り弁当・ご昼食　承ります。 -お弁当- ・お花見弁当・行楽弁当・松花堂弁当季節のお弁当をご用意いたします。 -ご昼食- お座敷にて季節の会席料理をご用意いたします。 ※お弁当・ご昼食いずれもお電話にて御予約下さいませ。 ※観光バス等での団体様もお受けいたします。

	写真はイメージです。	龍神村、冬の味覚の代表である「ぼたん鍋」を宅配セットにしました。特製味噌仕立てのお出汁つき。お肉・お野菜・豆腐・コンニャク等全てが地元龍神産。ご家庭で、お鍋を用意していただくだけで龍神村のご馳走がたっぷり味わえるお鍋セットにしました。どうぞご堪能ください。 4人前　10,000円（送料・税込み） ※冬季限定でございます。

	龍神温泉水と料理との相性について龍神温泉は、炭酸水素塩泉、一昔前までは重曹泉と呼ばれていました。重曹とは料理でアク抜き等に使われています。この重曹の成分は、肌の角質をとったり、毛穴の汚れをとってくれるはたらき、いわゆる、美人湯効果があるんです。この美人湯効果を「乳化作用」と言います。当宿でお出ししています温泉豆腐。お豆腐の角が取れ白濁しています。これも乳化作用によるものです。それと、炭酸泉の炭酸は肉等を柔らかくする働きを持ちます。韓国では炭酸水で焼肉のお肉をやわらかくしているそうです。だからその中でシャブシャブをすれば肉は柔らかく仕上がるという論理。龍神温泉は日本でも数少ない飲用可能な温泉です。「当宿の温泉にもコップを置いています」成分に硫黄のように匂いがきついものは入っていないので、料理との相性は抜群です。是非ご賞味下さい。









		お部屋は全て清流日高川沿いのトイレ付和室でございます。マイナスイオンたっぷりの空気。窓いっぱいに広がる森林。川蝉などの昔懐かしい音と風景がここにはあります。

		温泉は源泉100％。加水無しの名湯の秘訣は、温泉成分を破壊しない独自の加温方式にある。

		味わい多彩四季折々の素材をいかした会席料理をはじめ、旬の川魚料理、山菜料理、そして鍋料理など、萬屋ならではの味わい豊かな美食の数々をご賞味いただけます。（食材は全て地の物を使用しております）

		こだわりのお酒当旅館ではお酒に対し温度と湿度に最大限の注意を図っております。 -日本酒- 地元和歌山県のお酒 4年連続金賞受賞倉の大吟醸酒キリキリに冷やしてお出し致します。 -焼酎- 香りとコクに徹底してこだわったオリジナルの米焼酎温泉割りは至極の味です。 -ワイン- 南仏のラングドック・ルーション地方の赤ワイン世界的に有名な評論家ロバートパーカー氏も絶賛
		萬屋特製　四季の釜飯季節ごとの素材をご飯と一緒に炊き込むまさに、四季の風味を楽しめる釜飯を是非ご賞味くださいませ。春　・　山菜釜飯　筍の釜飯　等夏　・　鮎の釜飯　アマゴの釜飯　等秋　・　松茸の釜飯　栗の釜飯　等冬　・　鶏と五目釜飯　ヤマメの釜飯　等 ※事前に御予約下さいませ。
		お持ち帰り弁当・ご昼食　承ります。 -お弁当- ・お花見弁当・行楽弁当・松花堂弁当季節のお弁当をご用意いたします。 -ご昼食- お座敷にて季節の会席料理をご用意いたします。 ※お弁当・ご昼食いずれもお電話にて御予約下さいませ。 ※観光バス等での団体様もお受けいたします。

	写真はイメージです。	龍神村、冬の味覚の代表である「ぼたん鍋」を宅配セットにしました。特製味噌仕立てのお出汁つき。お肉・お野菜・豆腐・コンニャク等全てが地元龍神産。ご家庭で、お鍋を用意していただくだけで龍神村のご馳走がたっぷり味わえるお鍋セットにしました。どうぞご堪能ください。 4人前　10,000円（送料・税込み） ※冬季限定でございます。

	龍神温泉水と料理との相性について龍神温泉は、炭酸水素塩泉、一昔前までは重曹泉と呼ばれていました。重曹とは料理でアク抜き等に使われています。この重曹の成分は、肌の角質をとったり、毛穴の汚れをとってくれるはたらき、いわゆる、美人湯効果があるんです。この美人湯効果を「乳化作用」と言います。当宿でお出ししています温泉豆腐。お豆腐の角が取れ白濁しています。これも乳化作用によるものです。それと、炭酸泉の炭酸は肉等を柔らかくする働きを持ちます。韓国では炭酸水で焼肉のお肉をやわらかくしているそうです。だからその中でシャブシャブをすれば肉は柔らかく仕上がるという論理。龍神温泉は日本でも数少ない飲用可能な温泉です。「当宿の温泉にもコップを置いています」成分に硫黄のように匂いがきついものは入っていないので、料理との相性は抜群です。是非ご賞味下さい。